Descrizione Farina integrale di avena senza glutine.
La farina di avena è particolarmente energetica, ad alto apporto fibroso e proteico, contiene anche un'elevata quantità di beta-glucani. Inoltre, è ad alco contenuto di vitamina B e sali minerali come zinco, potassio, ferro e fosforo.
Molto versatile, può essere utilizzata per tante ricette. Ottima anche come addensante nelle zuppe o per preparare il porridge. Può essere usata anche con altre farine.
Caratteristiche nutrizionali Valori medi | per 100 g |
Energia | 1.691,5 kJ/404 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 9,12 g 1,607 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 65,7 g 0,8 g |
Proteine | 14,66 g |
Fibre | 6,5 g |
Sale | 0,1 g |
Formato 500 g.